La banane plantain
Tropic Island est le premier grossiste en banane plantain sur le marché de Rungis depuis plus de 20 ans.
Origine et culture de la banane plantain
La banane plantain est principalement cultivée dans les régions tropicales où le climat chaud et humide favorise sa croissance. La Colombie et l’Équateur comptent parmi nos plus grands producteurs mondiaux. Elle est un aliment clé dans ces régions en contribuant à la sécurité alimentaire mais également à l’économie locale.
La banane plantain dans le commerce
Tropic Island propose des banane plantain verte, plantain tournant vert, plantain tournant jaune et plantain jaune. Tropic Island propose également le plantain en rondelles de plantain mûr surgelées, prêtes à être cuisinées selon vos envies. Nos plantains proviennent de Colombie et garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur optimale.
Pourquoi intégrer la banane plantain dans votre alimentation ?
Que vous soyez un amateur de cuisine exotique ou à la recherche d’un aliment sain et nutritif, la banane plantain est un incontournable. Sa diversité culinaire, ses bienfaits pour la santé et son goût unique en font un aliment de choix.
La banane plantain est non seulement délicieuse, mais elle offre également de nombreux bienfaits pour la santé :
- Source d’énergie : Riche en glucides complexes, elle est parfaite pour recharger les batteries.
- Riche en fibres : Favorise une bonne digestion et aide à réguler le transit intestinal.
- Vitamines et minéraux : Elle contient de la vitamine A, de la vitamine C et du potassium, essentiels pour la santé des os, de la peau et du système immunitaire.
- Sans gluten : Idéale pour les personnes intolérantes au gluten, elle est souvent utilisée comme substitut dans de nombreuses recettes.