Grosssiste – marché de rungis
– Banane verte –
Premier grossiste en banane verte sur le Marché International de Rungis depuis plus de 20 ans. Qualité premium.
caractéristiques produit
La banane verte, connue sous différentes appellations selon les régions ; poyo, figue, ti nain, banane douce …
C’est un fruit tropical largement utilisé dans les cuisines africaines, caribéennes et latino-américaines. Appréciée pour sa texture ferme et sa bonne tenue à la cuisson, elle constitue une base simple et nourrissante dans de nombreuses préparations du quotidien.
Aspect :
Ferme, épaisse, allongée
Nos distributeurs :
Origine :
Colombie
Disponibilité :
Import toute l’année
Point de vente :
Tropic Island, Rungis
Produit frais
Selection rigoureuse
Livraison à Rungis
utilisation en cuisine professionnelle
Astuce chef: Pour éviter que la banane verte ne colle et ne devienne pâteuse à la cuisson, la plonger directement dans une eau bien bouillante et ne pas la surcuire. Elle gardera ainsi une texture ferme et agréable.
Idées recettes
Du simple accompagnement aux préparations du quotidien, la banane verte apporte tenue et équilibre à chaque assiette.
Appréciées pour leur texture ferme et leur bonne tenue, les boulettes de ti nain accompagnent naturellement les plats en sauce et apportent de la consistance tout en restant équilibrées en bouche.
Douceur végétale
texture moelleuse
à savourer en sauce
Import régulier — Marché International de Rungis
Disponibles dès maintenant, les bananes vertes sont sélectionnées pour garantir fraîcheur, régularité et qualité. Un produit fiable, adapté aux besoins des professionnels et idéal pour valoriser votre offre.
Disponible selon arrivages — Contactez-nous pour connaître nos disponibilités et tarifs.
